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产品展示
盐藻粉
型    号:食品级
原 产 地:印度
更新日期:2018-01-20
起批量(公斤)价格
≥25880元/公斤
全部信息
供货能力:1000kg
最低订购量:25公斤
可销售总数量:3000公斤
建议零销价:950元/公斤
单 价:880 元 计量单位:公斤

产品名称:天然β-胡萝卜素 / β-Natural Carotene

 

生物来源:盐藻 / Dunaliella Salina

 

产品类别:新食品原料 / 食品添加剂(天然胡萝卜素 / β-胡萝卜素)

 

产品介绍:杜氏盐藻,属于绿藻门、绿藻纲、团藻目、多毛藻科、杜氏藻属,是一种生存在高浓盐湖中的单细胞真核藻类,属浮游生物。它是目前发现的*能在高浓度盐水中生存的奇特生命,由于富含独特而丰富的生命元素,被世界科学界誉为“细胞的动力源”,“生命的保护剂”。

 

 

法规依据:

1、卫生部公告2009年第18号  盐藻(Dunaliella Salina)及提取物

    盐藻藻种经养殖、藻液净化、离心分离、洗盐脱水、提纯等工艺而制成的半流体或粉状产品。

盐藻:棕褐色粉末;胡萝卜素含量(以β-胡萝卜素计)≥2%

盐藻提取物:棕黑色半流体,胡萝卜素含量(以β-胡萝卜素计)≥8%

食用量:≤15毫克/天(以β-胡萝卜素计)

 

2卫生部公告 2012年第6号 附件3 增补低聚果糖等3种食品添加剂的质量规格要求 第2种

β-胡萝卜素质量规格要求

生产工艺:以物理方法从杜氏盐藻(Dunaliella Salina)养殖湖中得到杜氏盐藻的浓缩悬浮水溶液。用物理方法进一步浓缩,除去低分子量成分和非类胡萝卜素残渣后,得到天然类胡萝卜素的浓缩物,其中含有90%以上的β-胡萝卜素,10%以下的α-胡萝卜素及2%以下的其他胡罗素异构体,然后用食品级的植物油稀释成需要的浓度的油悬浮液。

项目

指标

检验方法

性状

深红色油悬浮液

总天然类胡萝卜素

(环己烷溶液在455nm下,使用吸光系数),   w/%

30.0

附录A中A.2

铅(Pb) /   (mg/kg)

10

GB   5009.12

砷(以As计) / (mg/kg)

5

GB/T   5009.11

汞(Hg) /   (mg/kg)

1

GB/T   5009.17

菌落总数(CFU/g)

1000

GB   4789.2

大肠菌群(MPN/g)

30

GB   4789.3

霉菌和酵母(CFU/g)

100

GB   4789.15

沙门氏菌

0/25g

GB   4789.4

 

3GB 31624-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 天然胡萝卜素

项目

要求/指标

检验方法

色泽

红棕色至棕色或橙色至暗橙色

将适量试样均匀置于白瓷盘内,于自然光线下观察其色泽和状态

状态

固体或液体

胡萝卜素含量(以β-胡萝卜素计,ω)/ %

符合声称

附录A 中A.

残留溶剂(丙酮、正己烷、甲醇、乙醇和异丙醇) / (mg/kg)

50(单独或混合)

.

(Pb) / (mg/kg)

GB5009.12

注:商品化的天然胡萝卜素产品应以符合本标准的天然胡萝卜素为原料,可添加抗氧化剂、乳化剂等辅料,将其配制成悬浮于食用油中的悬浮液或水溶型的粉末。

 

4GB 2760-2014

第29页:β-胡萝卜素

第 116页:天然胡萝卜素(附表A.2 可在各类食品中按生产需要适量使用)

 

 

5、QB 1414-91食品添加剂 天然β-胡萝卜素

 

产品优势       

盐藻包含了5种天然类胡萝卜素(α—胡萝卜素、全反式β—胡萝卜素、9顺式β—胡萝卜素、γ—胡萝卜素、玉米黄素及叶黄素等)、卵磷脂、亚麻酸、亚油酸等,18种氨基酸、多种维生素、70多矿物质和微量元素,被誉为“细胞*的营养库”

 

 

健康功效

1、强抗氧化剂

 清除自由基,抗衰老、预防癌症

 增强免疫力

 预防心血管疾病

 抗辐射

2、维生素A前体

促进生长发育

3、天然p一胡萝卜素能增强细胞缝隙联结交通能力, 使晶状体结构保持正常的代谢, 从而大大降低了白内障的发病率。

 

可提供的产品规格及包装:

含量

总胡萝卜素20%、30%

20kg/

包埋粉

总胡萝卜素2.5、7.5%

5kg/